Mat
Vegetariskt
De la costa ( Från kusten)
Aguachile Negro
145
Räkor, Lime, Rödlök, Gurka, Koriander, Habanero & Avokado
Ceviche Veracruz
145
Räkor, Tomat, Pico de gallo, Lime & Avokado
Tostadas de Atún 3st (Rå)
95
Tonfisktostada, Vattenmelon, Macha-majonnäs & Oregano
Pescadilla 3st
55
Små tortillaknyten fyllda med Fisk & Räkor & Örter
Baja Taco 3st
135
Tempura torsk, Spetskål-slaw & Pico de gallo
Taco de Camarón 3st
160
Kokospanerad räka, Salsa verde cruda, Mangosalsa & Hibiskusblomma
Taco de Calamar 3st
150
Friterad bläckfisk, Jalapeño-majonnäs, Lök & Koriander
Pequeños (Sides)
Guacamole
125
Avokado, Lök, Koriander & Lime
Guacamole Habanero
150
Avokado, Lök, koriander, Lime & Habanero
Guacamole del Caribe
150
Avokado, Lök, Koriander, Lime, Mango, Tomat & Pumpakärnor
Frijoles
45
Rökig bönröra, Ost & Koriander
Esquites
95
Varma majskorn, Morita-majonnäs & Ost
Ribs de Maiz
85
Rostad majs, Majonnäs, Ost & Tajín
Las Quecas (Quesadilla)
Quesabirria 2st
130
Klassisk birra med oxsvans & Högrev, Ost, Koriander, Lök & Buljong att doppa i
Quesadilla de Rajas poblanas y Hongos
125
Vetetortilla med Poblanos, Majs, Koriander & Ost
Taco Rojas Poblanos 3st (Vegan)
90
Poblanos, Majs, Koriander & Svarta bönor
Volcáno Campechano
95
Vetetortilla, mix av Fläsk, Ribeye & Kyckling. Ost, Koriander & Salsa verde cruda
